Runājot par lietām, kas visvairāk sabojā mūsu privāto budžetu nereti uzreiz rodas sajūta, ka tie ir dārgi ceļojumi, nevajadzīgas iekārtas vai pārlieku lielā televīzijas kanālu paka ir tās lietas, kas visvairāk iedragā šo budžetu. Un, lai gan šīs lietas patiešām ietekmē katras ģimenes individuālo budžetu, tomēr viena lieta, kas varētu likties pavisam neparasta, bet kas kopumā ietekmē daudzu Latviešu dzīves ciklu un finansiālo stāvokli ir ātrie ēdināšanas restorāni un ēšana ārpus mājām.
Pie šādas atklāsmes es nonācu strādājot par finanšu konsultantu daudzām ģimenēm, un apskatot sīkāk cilvēku finanses un ēšanas paradumus viegli varēja redzēt, ka liela daļa naudas ātrajā dzīves ciklā tiek notērēta tieši ēdienam, kas tiek lietots ārpus mājām. Būtībā mūsdienās starp ģimeni, darbu un visu pārējo, kas ir jāpaspēj nav laika kārtīgi paēst siltas maltītes ģimenes logā pie mājās gatavota galda, un daudz vieglāk ir ieskriet kādā no ātrās ēdināšanas iestādēm un paņemt līdzņemšanai burgeru, picu vai tortilju, kuru pa ceļam apēdot remdēt izsalkumu. Tieši šādi un arī vienkārši vakariņošanas pasākumi restorānos bieži vien aizņem lielu daļu no cilvēku ikmēneša budžeta un šīm nodarbēm nemaz netiek pievērsta uzmanība, jo ēdiens tiek iedalīt pie pirmās nepieciešamības precēm, kuras nedrīkst samazināt.
Bet nu beidzot ir pienācis laiks saskarties ar realitāti un mēģināt vismaz vienu mēnesi uzskaitīt visus izdevumus tieši ārpus mājas ēšanā, lai vai tie būtu burgeru apmeklējumi vai smalku vakariņu ieturēšana piektdienas vakarā kādā restorānā. Skatoties uz šiem rēķiniem mēneša beigās ieteiktu tos sadalīt kategorijās, kā pirmās nepieciešamības izdevumi, ēšana ārpus mājām prieka pēc un pēdējā kategorijā lieciet visas reizes, kad jūs tikai aizņemtības pēc iegriezāties kādā no ātrās ēdināšanas iestādēm. Pēc šī mēneša ēdināšanas izdevumu apkopošanas jums būs skaidri izdevumu aprēķini, kas jums dos iespēju apskatīties, kā tieši jūs tērējat naudu un kur aiziet lielākā ēdināšanā iztērētā naudas summa. Parasti, kad klientiem tiek uzdots šāds uzdevums mēneša beigās notiek atklāsme, ka patiešām ārpus mājas tiek tērēta loti liela daļa no mēneša budžeta, un nākošajā mēnesī klienti vairāk piedomā pie tā. Būtībā jums vajadzētu vairāk mēģināt ieturēt mājās gatavots vakariņas , un mēģināt to darīt dažādos veidos, kā uzdot saviem tīņiem iepirkšanās sarakstu, vai ģimenes lokā visiem gatavot vakariņas, lai tas notiek ātrāk. Pārsvarā visa ēšana ārpus mājām notiek tikai tāpēc, ka parasti nav laika vai vēlmes pēc smagas darba dienas pavadīt vēl stundu vai pusotru pie plīts gatavojot visai ģimenei vakariņas, bet ja tiek izdomāti dažādi gudri paņēmieni kā šo laiku samazināt, vai šo laiku pieskaitīt pie atpūtas laika pavadot to kopā ar mīļotajiem cilvēkiem tad mājās gatavojot ir iespējams diezgan lielā apjomā ietaupīt naudu, kas arī ir finansiālas stabilitātes viens no pamatprincipiem.
Un, ja runājam par ātrās ēdināšanas restorāniem, tad noteikti arī jāpiemin šīs pārtikas kaitīgums, kas būtībā pasliktina jūsu veselību, bet tas jau visiem tāpat ir zināms. Kas nav zināms plašākai sabiedrībai ir tas, ka ēdot šādus cukura piesātinātus ēdienus parasti nākamajā dienā enerģijas līmenis ir daudz zemāks nekā tas būtu ēdot normālu ēdienu un tātad produktivitāte zūd un atkal nevaram paspēt visus darbus, kas, protams, atkal noved pie ātrās ēdināšanas restorāniem un tā šis cikls turpinās!