Tagad, vasarā, visi vēlamies būt pie dabas vairāk. Kad putnu dziesmas rītos modina aizmigušos līdz ar pirmajiem saules stariem, kad iepērkam produktus vakariņām tieši no zemnieku rokām vai brienam mežā pēc kārtējās melleņu devas, saprotam, cik svarīgi rūpēties par apkārtējo vidi ikdienā. Izvēloties neiegādāties plastmasas iepakojumā iepakotus produktus, pirkt vietējo ražotāju preces un iepirkties galvenokārt tirgos, kā arī lietoto mantu tirdziņos un veikalos, mēs saudzējam vidi un cienām cilvēkus mums apkārt. Izvēloties nelietot uzturā dzīvnieku produktus, izmantot saldūdeni prātīgi un neiespringt uz lielveikalu un citu tirgotāju reklāmām, kas veicina patēriņa kultūru, mēs varam saudzēt ne tikai sev apkārt esošos, bet arī nākamās paaudzes un citās pasaules malās mītošos, kas jau šobrīd cieš no bada un piesārņojuma, ko lielākoties izraisa rietumu patēriņa kultūra. Nākamajās rindkopās lasi par to, kā Tu vari domāt un rīkoties zaļi, turklāt vēl ietaupot naudu un laiku.
PĒRC SVERAMOS PRODUKTUS
Tādi sveramie produkti, kuru derīguma termiņš ir diezgan ilgs, piemēram, rīsi, rieksti, kā arī žāvētie augļi un garšvielas, lielākoties ir iegādājami par daudz mazāku cenu lielveikala sveramo produktu nodaļā. Kad nākamo reizi ej uz veikalu, salīdzini cenu sveramo graudu un lēcu, pupu, zirņu, žāvēto produktu un riekstu, sēklu sekcijā ar cenu par vienu kilogramu jau iepakoto produktu plauktos. Tu redzēsi ne tikai milzīgu starpību plastmasas iepakojuma apjomā, bet arī cenā. Pērkot makaronus, rīsus, graudus, žāvētos augļus, sēklas, riekstus un zirņus ilgam laikam, vari vienkārši izmantot stikla burkas vai daudzkārt izmantojamo produktu tīkliņus, kas ļaus Tev saudzēt dabu un atteikties no plastmasas iepakojumiem. Papildus tam, Tu varēsi mājās izsvērt un pagatavot savus riekstu un žāvēto augļu maisījumus, mušļus un citus gardumus, kas atbildīs tieši Tavām garšas kārpiņām, turklāt būs attiecīgi pielāgoti Tavas enerģiskās uzturvērtības vajadzībām. Ja lielveikali vēl nepiedāvā pietiekami lielu izvēli ar sveramajiem produktiem, droši apmeklē tirgu – it īpaši, ja dzīvo galvaspilsētā un vari apmeklēt Rīgas Centrāltirgu, tur varēsi atrast plašu izvēli ar dažādām garšvielām, žāvētajiem augļiem, sēklām, riekstiem un citiem produktiem, kas ļaus Tev pirkt tieši tik, cik nepieciešams un ietaupīt ilgtermiņā.
VIENMĒR ŅEM LĪDZI PĀRTIKAS KASTĪTI
Lai kādi ir Tavi dienas plāni, vienmēr ņem līdzi ēdiena kastīti ar iepriekš pagatavotu maltīti. Vai nu plānots iepriekš būt mājās līdz ar pusdienu vai vakariņu laiku, vai arī – tieši otrādi – neesi plānojis pusdienas vai vakariņas ēst mājās, bet drīzāk – satikties ar draudzenēm uz glāzi vīna, lai nosvinētu brīvdienu vai darbadienas vakaru, vienmēr līdzi savā somiņā ņem ēdiena kastīti. Tā varēsi restorāna personālam palūgt sagatavot pārpalikušo ēdienu līdzņemšanai, tajā pašā laikā neizraisot papildus plastmasas patēriņu. Lai gan šādi vari ietaupīt laiku, pagatavojot jaunu maltīti nākamajā dienā, tā noteikti arī ietaupīsi uz nākamās maltītes izmaksām. Papildus laika un naudas ietaupījumam, Tu izdarīsi atbildīgu izvēli, izvēloties izmantot atkārtoti lietojamos traukus, nevis veicinot plastmasas patēriņu. Tā kā šis ir ieradums, kas jāveicina no gada uz gadu, no dienas uz dienu, tad negaidi un nepieprasi sev to ievērot katru dienu – ja sāksi nēsāt pārtikas kastīti līdzi ik pārdienas, ievērosi, kā mainās tavi paradumi un kā apņem prieks, kad zini, ka palīdzi dabai. Papildus tam, protams, ietaupīsi naudu, izdarīsi apdomīgākas uztura izvēles, kā arī ietaupīsi laiku, kas savādāk tiktu izlietots neefektīvi, gatavojot kārtējo maltīti.
*REKLĀMA
IZGATAVO SAVAS GRĪDAS SLOTU UZGAĻU LUPATAS
Lai gan par to maz domājam, tīrāmo līdzekļu un instrumentu izlase, kas ir mūsu mājās, ir tieši tik kaitīga dabai, cik par to norāda uz iepakojumiem attēlotie galvaskausi. Lai gan ķimikālijas, kas tiek ieskalotas jūrā un upēs ir tikai viens iemesls tam, Tu vari to mainīt. Teju tikpat svarīga ir arī galda un trauku lupatu, dvieļu un grīdas slaukāmo lupatu izmantošana. Lai gan parasts iegādāties fabrikās ražotās grīdas lupatas un slotu uzgaļus, tās vari pagatavot pats! Tikai iedomājies, cik daudz auduma Tu ietaupīsi! Ne tikai audumu un lietotās drēbes, ko savādāk izmestu ārā un radītu liekus atkritumus, bet arī nenopirkto lupatu, kas noteikti izmaksātu daudz vairāk, turklāt nekalpotu ilgāku mūžu, kā pāris nedēļas. Lai to mainītu, vari grīdas lupatas izgatavot pats – tas neprasa ne daudz laika, ne darba. Tik vien kā uzšūt Tavai slotai atbilstoša izmēra apvalku un to regulāri noņemt un izmazgāt. Tas ļaus izmantot daudz mazāk auduma, kā arī nesatur nevienu iepriekš pievienotu ķimikāliju, kas varētu kaitēt kā tev, tā Taviem dzīvniekiem.
IZMANTO PĀRTIKAS PĀRPALIKUMUS LIETDERĪGI
Ja Tu šobrīd izmet pārtikas pārpalikumus, tad zini, ka Tu ne tikai iznieko naudu, bet arī liedz sev baudīt garšām bagātīgas vakariņu piedevas. Tā, piemēram, no kartupeļu mizām vari izgatavot gardas un kraukšķīgas uzkodas, savukārt citas dārzeņu mizas vari sasaldēt, lai vēlāk Tev būtu ātri pieejams vienkāršs dārzeņu buljona pamatsastāvs. Savukārt, ja Tev no aizvakardienas vakariņām vēl joprojām ledusskapī stāv iesākta vīna pudele, nemet to ārā, bet gan izmanto, lai mājās radītu vīna etiķi.
VIENMĒR SOMĀ TURI ATKĀRTOTI LIETOJAMO PĀRTIKAS TĪKLIŅU
Katrs atceramies reizi, kad nācies stiept katrā rokā pa kabacim un cukini, balansējot to ar arbūzu un meloni otrā rokā. Lai gan dažreiz nākas aizmirst iepirkumu maisiņus mājās, ne vienmēr tam jābūt tik nepatīkamai pieredzei. Ja vienmēr turēsi ieprikumu maisiņu pa ķērienam, un uzskatīsi to par tikpat svarīgu rokassomas sastāvdaļu kā maku vai personas apliecību, tad Tev nebūs nekādu problēmu. Varēsi ne tikvien vienmēr ietaupīt dažus centus uz iepirkumu tīkliņu iegādi, bet arī uz laiku, ko patērē, mēģinot bez maisiņa aiznest produktus mājās. Kā arī – pats svarīgākais – varēsi palīdzēt videi atveseļoties, ja samazināsi un stingri atteiksies no jebkādiem plastmasas iepakojumiem.
Lai gan šie pieci paradumi, kas ļaus ietaupīt laiku, naudu un palīdzēt dabai, prasa nelielu ieradumu maiņu, tā ir mūsu izvēle, ko darām ar savu laiku, naudu un paradumiem. Ja vēlamies patiešām uzlabot gan savu, gan līdzcilvēku dzīvi un planētas vidi gan savā, gan pēcnācēju dzīves laikā, tad ieteicams ievērot šos ieteikumus. Galu galā, sveramo produktu pirkšana iepakoto vietā, pārtikas maisiņa nēsāšana līdzi somiņā, kā arī pārtikas pārpalikumu izmantošana nav ne sarežģītas, ne laikietilpīgas darbības. Tik vienkārši, kā sasaldēt mizas vai sākt izmantot nevajadzīgos audumus un apģērbus otrreiz, lai palīdzētu sev, dabai un citiem. Tā, pirmkārt, ietaupīsi savu sūri grūti krāto un pelnīto naudu, otrkārt, izdarīsi sociāli atbildīgu un zaļu izvēli un, treškārt, ietaupīsi laiku, kas savādāk būtu ticis izmantots neefektīvi.